La comida es encuentro, es compartir y es una forma más de conocer un lugar. Por eso nuestra gastronomía está basada en productos locales. De esa forma podemos producir alimentos sencillos, naturales y deliciosos. Tenemos una huerta donde cultivamos las hojas verdes de las ensaladas y otras hortalizas de estación y trabajamos junto a productores de la zona.
Nuestra cocina se caracteriza por platos clásicos, con raíces italianas y espíritu criollo. Tenemos una carta acotada pero con sugerencias que varían cada semana para ofrecer platos frescos y con productos de estación.
Nuestra meta es ofrecer alimentos frescos, artesanales, locales y de estación en un entorno cálido y natural.
